Dalam "alam semesta" tubuh manusia yang kompleks dan halus, otak adalah "galaksi" yang paling mempesonakan, yang mengawal pemikiran, emosi dan tindakan kita, dan merupakan sumber kebijaksanaan kita. Walau bagaimanapun, apabila tahun-tahun berlalu seperti hakisan tanpa henti, otak juga mungkin berisiko mengecut, seperti istana lama yang berbintik-bintik angin dan hujan. Nasib baik, penyelidikan saintifik mendapati bahawa terdapat tiga jenis makanan yang seperti "ramuan ajaib" ajaib yang boleh melambatkan atrofi otak, menyuntik daya hidup ke dalam otak, dan melindungi kebijaksanaan kita.

Sayur-sayuran berdaun: "pengawal hijau" otak

Sayur-sayuran berdaun, hadiah alam semula jadi, mempertahankan kesihatan dan daya hidup otak dengan sikap hijau terang mereka. Mereka kaya dengan nutrien seperti vitamin K, asid folik, dan lutein, yang nampaknya meletakkan "perisai" yang kuat pada otak.

Vitamin K memainkan peranan sebagai "polis trafik" di otak, membantu mengekalkan kesihatan saluran darah di otak dan memastikan aliran darah yang lancar ke otak. Jika sistem serebrovaskular dibandingkan dengan jalan raya di bandar, maka vitamin K ialah pegawai polis yang mengarahkan lalu lintas, memastikan "kenderaan" (darah) boleh bergerak dengan teratur, menyampaikan oksigen dan nutrien yang mencukupi ke semua kawasan otak. Asid folik adalah seperti "arkitek super" di dalam otak, membantu membina "jambatan" untuk menghantar maklumat - neurotransmitter.

Jika badan tidak mempunyai asid folik yang mencukupi, utusan otak - neurotransmitter - boleh menjadi tidak seimbang, menjejaskan mood, ingatan, dan kemahiran berfikir. Lutein adalah seperti "wira-wira" di dalam otak, yang pakar dalam memerangi "orang jahat" yang boleh merosakkan otak, mengoksidakan bahan dan melindungi otak daripada kerosakan. Apabila kita semakin tua, otak kita diserang oleh radikal bebas, seperti istana lama yang diserang oleh musuh. Lutein adalah seperti "pembersih", pakar dalam membersihkan "sampah" di otak - radikal bebas, menghalangnya daripada menyebabkan kerosakan, supaya sel-sel otak selamat dan sihat.

Ikan laut dalam: "sumber kebijaksanaan" otak

Xiao Zhang adalah seorang pekerja kolar putih muda, dan tekanan kerja sangat tinggi sehingga dia sering merasa letih, dan ingatannya tidak sebaik sebelumnya. Kemudian, dia mendengar nasihat doktornya dan mula makan lebih banyak ikan laut dalam, sekurang-kurangnya dua kali seminggu, dan perkara seperti salmon dan ikan kod menjadi tetamu tetap di mejanya. Setelah beberapa ketika, Xiao Zhang mendapati bahawa semangatnya jauh lebih baik, dan ingatannya jauh lebih cerah daripada sebelumnya. Pengalaman Zhang memberitahu kita bahawa ikan laut dalam mempunyai kesan positif dalam meningkatkan fungsi otak dan memperlahankan atrofi otak.

Kacang: "gudang" tenaga otak

Kacang, makanan ringan kecil ini, adalah seperti "gudang" tenaga otak, penuh dengan "harta karun" yang boleh memastikan otak penuh dengan daya hidup dan berfikir cepat. Kacang padat dengan banyak perkara baik, seperti protein, vitamin E, magnesium, dsb., yang merupakan "pembantu kecil" penting untuk otak kekal sihat dan fleksibel.

Protein adalah seperti "blok binaan" otak, ia membantu sel-sel saraf membina dan membaiki saraf yang rosak. Sama seperti membina bangunan tinggi memerlukan bahan binaan berkualiti tinggi, otak perlu berfungsi dengan baik dengan sokongan protein. Vitamin E adalah seperti "santo penjaga" otak, yang boleh menyekat radikal bebas, "raja kerosakan", dan memastikan sel-sel otak selamat dan sihat. Radikal bebas adalah seperti sekumpulan "syaitan kecil" nakal yang sentiasa menyerang sel-sel otak, menyebabkan mereka menua dan mati.

Dan vitamin E boleh dengan berani melawan "syaitan kecil" ini dan melindungi kesihatan sel-sel otak. Magnesium bertindak sebagai "santai" untuk otak, membantu melegakan ketegangan di otak dan meningkatkan kualiti tidur. Tidur malam yang nyenyak adalah penting untuk kesihatan otak, sama seperti mengecas semula otak, membolehkan otak meremajakan semasa berehat.

Dibaca pruf oleh Zhuang Wu