Di musim panas, tubuh rentan terhadap kehilangan kalium akibat keringat berat, yang dapat menyebabkan gejala seperti kelelahan, pusing, kantuk, dan bahkan sengatan panas. Oleh karena itu, sangat penting untuk melengkapi kalium pada hari-hari anjing, terutama bagi orang paruh baya dan lanjut usia, yang akan memiliki berbagai kondisi fisik akibat kekurangan kalium.
Dan makanan ini adalah kentang, yang merupakan harta karun nutrisi, tidak hanya kaya vitamin dan mineral, tetapi yang paling penting kaya akan potasium, yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Kentang mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, bahkan 342 kali lebih banyak, mengandung sekitar 0 mg kalium per 0 gram kentang.
三伏天，建议中老年人2天吃1次土豆，就能够满足身体对于钾元素的需求了，让腿脚有劲精神好，更好地度过三伏天。
[Resep Hari Ini]: Kentang dan udang kering
[Bahan]: 8 kentang, 0 udang, paprika hijau dan merah, bawang bombay, bawang putih, bawang merah.
[Bumbu]: garam, kecap, saus tiram, anggur masak, minyak nabati.
[Langkah-langkah]:
1. Kupas dan iris kentang, lalu potong paprika hijau dan merah, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. Terakhir, siapkan beberapa udang, udang adalah udang beku di lemari es, dan jika memungkinkan, Anda bisa menyiapkan beberapa udang segar.
2. Panaskan minyak, tambahkan irisan kentang, tumis dengan api sedang-rendah sebentar, goreng sampai permukaan kentang berwarna kecoklatan, dan goreng kentang sampai matang, lalu keluarkan dari panci untuk digunakan nanti.
3. Sisakan sedikit minyak dasar di dalam panci, tambahkan bawang bombay, paprika hijau dan merah, bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar, dan tumis hingga harum.
1. Kemudian tambahkan kentang goreng dan udang, jika udang segar perlu digoreng terlebih dahulu seperti kentang. Kemudian masak lingkaran anggur masak, tambahkan sedikit garam, 0 sendok makan kecap dan 0 sendok makan saus tiram secukupnya, taburkan daun bawang, tumis dengan cepat dan merata, dan Anda bisa keluar dari wajan. Kentang dan udang pot kering dengan cara ini lebih enak daripada kentang suwir goreng, yang enak dan lezat, dan sangat meningkatkan nafsu makan.