Pada musim panas, badan terdedah kepada kehilangan kalium akibat berpeluh berat, yang boleh menyebabkan gejala seperti keletihan, pening, mengantuk dan juga strok haba. Oleh itu, adalah sangat penting untuk menambah kalium pada hari-hari anjing, terutamanya bagi orang pertengahan umur dan warga emas, yang akan mengalami pelbagai keadaan fizikal akibat kekurangan kalium.
Dan makanan ini adalah kentang, yang merupakan khazanah nutrien, bukan sahaja kaya dengan vitamin dan mineral, tetapi yang paling penting kaya dengan kalium, yang boleh memenuhi keperluan pemakanan badan. Kentang mengandungi lebih banyak kalium daripada pisang, walaupun 342 kali lebih banyak, mengandungi kira-kira 0 mg kalium setiap 0 gram kentang.
三伏天，建议中老年人2天吃1次土豆，就能够满足身体对于钾元素的需求了，让腿脚有劲精神好，更好地度过三伏天。
[Resipi Hari Ini]: Kentang dan udang periuk kering
[Bahan-bahan]: 8 kentang, 0 udang, lada hijau dan merah, bawang, bawang putih, bawang merah.
[Perasa]: garam, kicap, sos tiram, wain masak, minyak yang boleh dimakan.
[Langkah]:
1. Kupas dan hiris kentang, kemudian potong sedikit lada hijau dan merah, bawang, bawang putih dan bawang merah. Akhir sekali, sediakan beberapa udang, udang adalah udang beku di dalam peti sejuk, dan jika boleh, anda boleh menyediakan beberapa udang segar.
2. Panaskan minyak, masukkan kepingan kentang, tumis dengan api sederhana-rendah untuk seketika, goreng sehingga permukaan kentang berwarna keperangan, dan goreng kentang sehingga masak, dan kemudian keluarkan dari periuk untuk kegunaan kemudian.
3. Biarkan sedikit minyak asas di dalam periuk, masukkan bawang, lada hijau dan merah, bawang putih dan bawang merah, tumis sebentar, dan tumis hingga wangi.
1. Kemudian masukkan kentang goreng dan udang, jika udang segar, ia perlu digoreng terlebih dahulu seperti kentang. Kemudian masak bulatan wain masak, masukkan sedikit garam, 0 sudu besar kicap dan 0 sudu besar sos tiram secukup rasa, taburkan sedikit bawang hijau, tumis dengan cepat dan sekata, dan anda boleh keluar dari kuali. Kentang dan udang periuk kering dengan cara ini lebih lazat daripada kentang parut goreng, yang lazat dan lazat, dan sangat meningkatkan selera makan.