谁都是大厨下饭菜减脂餐减肥餐
更新于:2025-03-25 06:36:10

说实话 想体现刀工来着 哈哈 没有胃口的夏天总想来一盘下饭菜, 然后有时候不想做饭,就觉得做一道菜就够可太棒了 汤汁拌饭,粉,面 绝了。趁热再加两片芝士片和糖心蛋 绝对秒杀外面的店铺^_^ 今天这道菜确实一道菜就够吃啦 这是两个成人份的

汤汁拌饭用料

  • 草虾 5个
  • 番茄 1个
  • 香肠 1根
  • 嫩豆腐 半盒
  • 千张 1大片
  • 蒜 3瓣
  • 小葱 5根
  • 绿豆芽 1块钱的
  • 鱼丸(高配版) 4个
  • 黄豆酱 半勺
  • 韩式辣酱 半勺
  • 橄榄油 两勺克
  • 盐 适量

汤汁拌饭的做法

步骤1、这是味觉呈现最浓郁的单三种食材, 一个是草虾一个是番茄,一个是我们金华人家里最常见的香肠/ 可以完全用午餐肉,火腿肠来代替

步骤2、这里是配菜一个是千张一个是绿豆芽一个是嫩豆腐。

步骤3、千张切成小细丝 香肠切成薄薄的片儿。草虾提前和生姜焯水。

步骤4、不可或缺的小绿葱和大蒜。

步骤5、剁蒜蓉

步骤6、放入油,把葱白和蒜蓉爆香。

步骤7、加切碎的番茄

步骤8、倒入开水。

步骤9、我放了一半的韩式,辣酱和一般的黄豆酱。

步骤10、然后把食材放进去。除了绿豆芽

步骤11、汤汁浓稠翻滚用适当的盐调味。

步骤12、最后放入绿豆芽

步骤13、哈哈,再放绿豆芽之前,我放了几个切了花刀的鱼丸 起锅之后撒一点葱花完美。

汤汁拌饭的烹饪技巧

其实 这可以算是道有点乱炖的菜 但是热量真的不高,富含足量的优质蛋白质 有豆制品有虾,都是非常健康 唯一热量稍微高的是那一点点香肠和酱料 油分完全可以自己掌控哈 减肥,减脂的时候有这么一道又好吃,又健康又快手的菜应该说是,我们这个大范围40度以上酷暑之下的小确幸了

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