我是一个卤肉饭爱好者，减脂期想吃卤肉饭怎么办呢？哈哈哈，试试这个低卡版的吧～
步骤1、提前煮好杂粮饭～
步骤2、腌制鸡胸肉20分钟～调料是：料酒、耗油、生抽、老抽各一勺，零卡糖5g，松鲜鲜5g～
步骤3、蒜、香菇、洋葱切丁备用～
步骤4、锅里入橄榄油烧热加入蒜炒香加洋葱炒至洋葱变软～
步骤5、加入腌制好的鸡胸肉翻炒～
步骤6、糊锅前加入一碗开水～
步骤7、加入香菇～
步骤8、加入内脂豆腐（边加边捣碎）和事先煮熟晾凉的鸡蛋，盖上盖子煮15分钟～
步骤9、开盖后加入由2g淀粉加50ml水调成的水淀粉继续煮至汁浓～
步骤10、煮好的卤肉汁浇在杂粮饭上，美味上桌咯～
1.内脂豆腐和鸡蛋根据自己的需要决定加不加即可，我是因为刚好剩下这些食材一起处理了～ 2.松鲜鲜不是必备的，没有松鲜鲜用5g胡椒盐代替也没问题～ 3.不需要控制主食的可以直接煮白米饭，更美味～
芹菜、李子、兔肉等